Származási hely: Srí Lanka
Összetevők: fehér bors 100%
A bors, a trópusokról származó fűszer a világ egyik legtöbbet használt és legkeresettebb fűszercsaládjába tartozik.
Kalóriatartalma igen alacsony és mint minden bors segíti az emésztést.
A gastro világban gyakran használják világos színű mártásokhoz, szószokhoz. A fehér borsot intenzív csípősség, ugyanakkor nem túl erőteljes íz jellemzi, így inkább az ételek harmonikus és telt ízének elősegítésére használjuk.
A fehér bors kevésbé vált ki allergiás tüneteket, mint fekete társa, így MÉRTÉKKEL!!!, de érdemes kipróbálni helyettesítés céljából.
Évekig történő tárolásra nem ajánljuk, mert a hosszú hónapok alatt megkeseredik.
A borsot a már megpirított vagy lesütött ételhez célszerű hozzáadni. Az őrölt bors magas hőmérséklet hatására megkeseredhet, hosszú ideig tartó főzés esetén elveszítheti az ízét.
Tájékoztató:
Mindazonáltal mindent megteszünk annak érdekében, hogy az oldalon található információk pontosak és naprakészek legyenek, azonban cégünk nem vállal felelősséget az esetleges elírásokból, pontatlanságokból vagy az időközben változó összetevőkből, allergén jelölésekből, és egyéb információkból eredő károkért. Az aktuális és pontos információk érdekében kérjük, hogy minden esetben olvasd el a termék csomagolásán található adatokat.
A weboldalon megjelenített információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Az 2001. évi CVIII. törvény, a 2013. évi CLV. törvény és a 2008. évi XLVII. törvény alapján nem minősülnek ajánlattételnek vagy szerződéses kötelezettségvállalásnak, így cégünk nem vállal felelősséget a weboldalon közölt információk pontosságáért és teljességéért.
