Felhasználási javaslat:
Egy kevés vajat tegyél vagy olajat önts egy magas falú lábasba, fedd le az edényt alufóliával, a széleket, hajtsd vissza jó stabilan. Addig kell várnod, amíg a pattogás lassul, azaz, amíg eltelik 2 másodperc egy-egy durranás között. Ezután kapcsold le a hőt teljesen és vedd le a lábast a tűzhelyről. A kiáramló gőz még forró, ezért az arcodtól távol tartva emeld fel fóliát. A még forró gőz miatt, a megmaradt magok továbbra is kipattoghatnak. Ízesítsd kedved szerint, legyen az akár édes vagy sós íz. A kukoricában lévő vízmolekulák a hő hatására kitágulnak, a gőzös túlnyomás szétfeszíti a kukorica héját, és az hanghatás kíséretében szétpattan.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Mi a baj a csipszekkel és mikrós popcornokkal?
A pálmazsír termesztése rengeteg esőerdő kiirtásáért és felégetéséért felelős, így számos állat- és növényfaj élőhelyét veszi el, és az ott élő emberek egészségét is veszélyezteti, valamint tovább növeli az üvegházhatású gázok koncentrációját a légkörben. Márpedig egy átlagos boltban nagyon nehéz olyan sós vagy édes nassolnivalót találni, amiben nem található pálmaolaj. Ha viszont otthon készíted el a popcornt, akkor te választhatod meg milyen zsiradékot használsz!
A bolti popcorn és csipsz rengeteg aromát és ízfokozót tartalmaz, ezeket otthon könnyen helyettesítheted fűszerekkel! Elkerülheted a túlzott sóbevitelt is, ami nagyon fontos, tekintve a szív- és érrendszeri betegségek statisztikáit! Ráadásul a vajas popcornokban használt vajaroma egyik összetevője, a diacetil nagy mennyiségben súlyos tüdőbajt okoz, amit az USA-ban csak „pattogatott kukoricát gyártó munkások tüdőbajának” neveznek. Még ha abban a mennyiségben amennyit mi, fogyasztók belélegzünk belőle nem is lenne problémás, a vásárlásával akkor is egy ilyen káros iparágat támogatunk.
Tájékoztató:
Mindazonáltal mindent megteszünk annak érdekében, hogy az oldalon található információk pontosak és naprakészek legyenek, azonban cégünk nem vállal felelősséget az esetleges elírásokból, pontatlanságokból vagy az időközben változó összetevőkből, allergén jelölésekből, és egyéb információkból eredő károkért. Az aktuális és pontos információk érdekében kérjük, hogy minden esetben olvasd el a termék csomagolásán található adatokat.
A weboldalon megjelenített információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Az 2001. évi CVIII. törvény, a 2013. évi CLV. törvény és a 2008. évi XLVII. törvény alapján nem minősülnek ajánlattételnek vagy szerződéses kötelezettségvállalásnak, így cégünk nem vállal felelősséget a weboldalon közölt információk pontosságáért és teljességéért.
