Hozzáadott cukortól mentes muffin lisztkeverék, amellyel könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, paleo muffin vagy sütemény.
Az így készült muffin beilleszthető a fogyni vágyók, vagy cukorbetegek étrendjébe is!
Csokis diétás muffin recept
Hozzávalók (8 db muffinhoz):
140 g Szafi Reform csokoládé ízű muffin keverék
4 M-es tojás
20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)
70 g víz
kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer
Elkészítés:
Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)
Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.
Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!)
Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)
Átlagos tápérték
100g lisztkeverékben
1 db (53g) kész muffinban*
Energia:
1078 kJ / 258 kcal
430 kJ / 103 kcal
Zsír
amelyből telített zsírsavak
7,8 g
5,8 g
6,3 g
1,8 g
Szénhidrát
amelyből cukrok
amelyből poliolok
56,1 g
4,8 g
27,1 g
15,6 g
0,9 g
10,3 g
Rost
17 g
3 g
Fehérje
9,4 g
4,9 g
Só
0,99 g
0,27 g
Az adatok tájékoztató jellegűek!
Összetevők: Kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápiókakeményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi), természetes aroma.
Tájékoztató:
Mindazonáltal mindent megteszünk annak érdekében, hogy az oldalon található információk pontosak és naprakészek legyenek, azonban cégünk nem vállal felelősséget az esetleges elírásokból, pontatlanságokból vagy az időközben változó összetevőkből, allergén jelölésekből, és egyéb információkból eredő károkért. Az aktuális és pontos információk érdekében kérjük, hogy minden esetben olvasd el a termék csomagolásán található adatokat.
A weboldalon megjelenített információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Az 2001. évi CVIII. törvény, a 2013. évi CLV. törvény és a 2008. évi XLVII. törvény alapján nem minősülnek ajánlattételnek vagy szerződéses kötelezettségvállalásnak, így cégünk nem vállal felelősséget a weboldalon közölt információk pontosságáért és teljességéért.